魚のすり身海苔巻蒸し♪

keipeko @cook_40081451
すり身の味噌汁大好き。だけど、1パック買ってきても残っちゃうので。では、お弁当のおかずも作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
すり身を一パック買ってきても、半分は残っちゃうんです。それで、簡単にできるものをと考えました。海苔を巻いて、油で揚げても、フライパンで焼いても良いけど、こっちの方が簡単で、ヘルシーです。お客様が来た時の1品にも(^^)
魚のすり身海苔巻蒸し♪
すり身の味噌汁大好き。だけど、1パック買ってきても残っちゃうので。では、お弁当のおかずも作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
すり身を一パック買ってきても、半分は残っちゃうんです。それで、簡単にできるものをと考えました。海苔を巻いて、油で揚げても、フライパンで焼いても良いけど、こっちの方が簡単で、ヘルシーです。お客様が来た時の1品にも(^^)
作り方
- 1
のり一枚に魚のすり身をスプーンで広げます。人参のスティックやほうれん草を茹でて乗せると、とってもきれい。今回は、竹輪を!
- 2
海苔巻きみたいにまいて!簡単にできます。海苔を2枚使うと、しっかりします。
- 3
シリコンスチーマーに入れて、5分レンジにかけます。
スチーマーがなかったら、お皿に載せてラップをかけて。 - 4
食べやすい厚さに切ったら出来上がり。
コツ・ポイント
すり身には味が付いているので、
そのまま、のりに広げ、くるくる巻いたら出来上がり。それを、3から5分、レンジにかけると、とても簡単に出来上がります。1品足りない時に重宝。人参のスティックやほうれん草の茹でた物をいれても、きれいで良いですよ。
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