夏のマクロビ☆ズッキーニの柚子みそ和え
マクロビシェフ @cook_40044114
☆ズッキーニは陰性よりのお野菜なので味噌の陽性を加えバランスを取ります。
このレシピの生い立ち
☆さわやかな柚子の香りが豊かな一品です☆
夏のマクロビ☆ズッキーニの柚子みそ和え
☆ズッキーニは陰性よりのお野菜なので味噌の陽性を加えバランスを取ります。
このレシピの生い立ち
☆さわやかな柚子の香りが豊かな一品です☆
作り方
- 1
1）ズッキーニを円形のスライスにしそれを1/4に切る。
- 2
2）合わせ調味料をボウルに入れ、よく混ぜておく。
- 3
3）フライパンにオリーブ油をしき、ズッキーニを炒める。
- 4
4）合わせ調味料を加え混ぜて味を調整する。
-
コツ・ポイント
合わせ調整料を加えてすぐ火を止めましょう。 マクロビシェフタケシのレシピ、マクロビ情報も無料で配信しています☆
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