ズッキーニのピーナッツバター和え

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

ズッキーニの甘口ピーナッツ和えです
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターがカンタンに作れます

ズッキーニのピーナッツバター和え

ズッキーニの甘口ピーナッツ和えです
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターがカンタンに作れます

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 300g
  2. 煎ったくるみ 10g
  3. ピーナッツペースト 30g
  4. 醤油 大さじ1
  5. メープルシロップ 大さじ1
  6. 海の塩 3g

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄いスライスにして海の塩をまぶしかるく混ぜて置いておきます

  2. 2

    調味料はこちら

  3. 3

    味無しのピーナッツペーストに醤油を入れて混ぜます

  4. 4

    かたまりました

  5. 5

    メープルシロップを入れて混ぜます

  6. 6

    ピーナッツバターの出来上がり

  7. 7

    先程のズッキーニから水分が出ています

  8. 8

    しっかりと両手で水切りします

  9. 9

    煎ったくるみかあれば入れます

  10. 10

    和えて出来上がりです

  11. 11

    ペーストの量は好みで調節します

コツ・ポイント

ズッキーニをキュウリ、カブに変えてもおいしい、ピーナッツバターはパンにも良いです

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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