新たまねぎをスライサーで薄くスライスし、シソの葉も細切りにし、新たまねぎと一緒に水にさらす。

茗荷も千切りに。
パプリカは3㎜角に切っておく。

ネギは小口切りに。ニンニクはすりおろす。（チューブでもOK）

カツオを皿に並べる

①をよ〜く水切りしたら、⓶と良く和える。

カツオを盛り付けた皿に⑤をこんもりと盛る。
最後に小口切りにした小ねぎをバランスを見ながら上からふりかける。

ポン酢にすりおろしたニンニクを入れて、⑥にかけて召し上がれ。