エスニック肉団子。
★いも★ @cook_40054762
我が家の肉団子作りは、何パターンかありますが、その中でも給料日が近い時に作っている、かさ増しを紹介します。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピの一つで作っています。
エスニック肉団子。
我が家の肉団子作りは、何パターンかありますが、その中でも給料日が近い時に作っている、かさ増しを紹介します。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピの一つで作っています。
作り方
- 1
豚挽肉以外の材料をみじん切りして置く。
-
- 2
挽肉と①の材料に卵とにんにくを加えて混ぜ合わせ、カレー粉、ごま油を加えてさらに混ぜ、塩・コショウで味を調える（10分）。
-
- 3
②を一口サイズに丸める。
-
- 4
フライパンを熱し③の肉団子を両面とも焼き、火を止めて蓋をして１０分置く。
●（中まででしっかり火が通ります）。 -
コツ・ポイント
point：挽肉と材料を混ぜてしばらく置くと食パンが水分を吸ってて、冷めても水っぽくなりません。
多めに作って冷凍すると、おかずに、お弁当に、お鍋にも入れられて重宝です。
似たレシピ
-
-
-
-
キノコたっぷり☆エスニックドライカレー キノコたっぷり☆エスニックドライカレー
「クックパッドmagazine!Vol.2」掲載☆キノコたっぷりで塩気はナンプラーだけの、塩分控えめの簡単ドライカレー♪
-
-
エスニック風肉団子のあっさり塩味スープ♪ エスニック風肉団子のあっさり塩味スープ♪
プチプチアーモンド＆ココナッツでひと味変化をつけたおいし～肉団子♪スープはあっさり塩ベースなのに団子のコクが滲んで濃厚◎
-
-
-
とうもろこしのエスニック☆肉だんご とうもろこしのエスニック☆肉だんご
タイ料理の「とうもろこしのさつま揚げ」をひき肉でアレンジ♪たっぷり入ったコーンの甘さと生地の辛味がほどよくマッチ☆
-
-
-
わが家のエスニックな無限ピーマン。 わが家のエスニックな無限ピーマン。
わが家の無限ピーマンはちょっとアジアンな雰囲気。ご飯に半熟目玉焼きと一緒にのせて食べたり、麺の具材にしてもおいしいの。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411208
