野菜をカットします。
フライパンに大匙2の油をひいて炒めます。
塩コショウで味を調えたらバットにあげます。

豚バラ肉に塩コショウして手でギュッと握り片栗粉をまぶします。

野菜を炒めたフライパンにおろし生姜、お肉を入れて両面しっかり焦げ目が付くくらい焼きます。

炒めた野菜を入れて更にいためます。
甘酢調味料を入れる前によーくかき混ぜてから流しいれます。

とろみが付いたら火を止めてお皿に盛りつけたら出来上がりです。