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キムチチヂミ
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キムチチヂミ-レシピのメイン写真

キムチチヂミ

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

混ぜて焼くだけ簡単レシピ♡
タレに一度つけておけばお弁当にも☆
冷凍保存も出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
お店で食べてから好物に♡
家でも食べたいなーと思い作り始めました☆
タレも手作りです( ^ω^ )

混ぜて焼くだけ簡単レシピ♡
タレに一度つけておけばお弁当にも☆
冷凍保存も出来ます(^^)
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お店で食べてから好物に♡
家でも食べたいなーと思い作り始めました☆
タレも手作りです( ^ω^ )

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

混ぜて焼くだけ簡単レシピ♡
タレに一度つけておけばお弁当にも☆
冷凍保存も出来ます(^^)
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家でも食べたいなーと思い作り始めました☆
タレも手作りです( ^ω^ )

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん(細切り) 1/3本
  • ニラ(ざく切り) 1/2束
  • キムチ(一口サイズに切る) お好みで
  • ☆たまご 1個
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆小麦粉 大さじ3
  • ☆水 150cc
  • 味覇 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて半分すりおろし半分細切りにする。

  2. 2

    味覇と酒を合わせてレンジ(600w)で20秒加熱する。

  3. 3

    ボールに1、2、☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを熱し、3を入れ均一に広げ弱火で焼く。

  5. 5

    焼き目がつきフライパンをゆすって動く位になったら裏返し裏面も同様に焼く。
    最後にゴマ油を淵から入れてカリッとさせる。

  6. 6

    焼きあがったら好みの大きさに切る。
    ★を混ぜ合わせタレをつくる。

コツ・ポイント

じゃがいもは太めの方が食感が出るのでお勧めです(^^)
ネギチヂミ、チーズチヂミなどアレンジ出来ます♡

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/01/09 16:11に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ ニラ 片栗粉 にんじん じゃがいも 卵 酒 コチュジャン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411510
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