簡単おつまみ♪ちくわのしそチーズ巻き

まちゃじゅん @cook_40042656
祝♪H25.7.28話題入り!感謝!さいの目に切ったちくわがいいっ♪青じその香りが広がる、一口サイズのおつまみです!
このレシピの生い立ち
この組み合わせ、合うんです!あと一品ほしい時によく作ります(*^o^)
作り方
- 1
筒状から1枚の長方形になるように、ちくわの表面を縦に切る。
- 2
ちくわの白い面に、包丁で5㎜間隔で斜めに切り込みを入れる。さいの目になるように。
- 3
さいの目に切った白い面を下にして置く。茶色の面の上に青じそを乗せ、その上に半分に切ったスライスチーズを乗せる。
- 4
【3】を縦長に置き、青じそとチーズを押さえながら、のり巻きを作るように手前から巻いていく。
- 5
ちくわが開いてこないように、つまようじをさす。(間隔を開けて3ヵ所に…)
- 6
3等分に切ったら、出来上がり!
- 7
裕翔ピア神戸さま♪コメントなしで掲載してしまい、申し訳ありません。 素敵なお弁当の仲間入りをさせて頂き、光栄です。
コツ・ポイント
筒状の表面を切り、ちくわを開く時、そぉ〜っと切らないと下まで切れてしまい、2枚の長方形が出来てしまうので、気をつけて下さい。さいの目に切る時も穴が開かないように、表面だけに切り込みを入れて下さい。
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