簡単！チーズin卵かけオムライス
ぽんぽんmama @cook_40156178
簡単なのに絶品のオムライス！ごはんを卵で包まなくていいので失敗しません(^^)
このレシピの生い立ち
TVで、ごはんと卵をあらかじめ混ぜるオムライスを作っているお店を見て、家で簡単に作るならこんな感じかなと適当に作ってみました。
簡単！チーズin卵かけオムライス
簡単なのに絶品のオムライス！ごはんを卵で包まなくていいので失敗しません(^^)
このレシピの生い立ち
TVで、ごはんと卵をあらかじめ混ぜるオムライスを作っているお店を見て、家で簡単に作るならこんな感じかなと適当に作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れてかき混ぜます。ごはんとチーズを加えて、よく混ぜてほぐします。
-
- 2
バターを熱したフライパンにごはんを入れ、平らにして軽く混ぜながら加熱します。
-
- 3
チーズが溶けて焼き色がついてきたら、オムライスの形に整えます。
-
- 4
ひっくり返して両面を焼いたら、お皿に盛りつけ、お好みのソースをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ごはんは常温でもOKですが、温かい方がチーズもとけやすくて◎です。
チーズはお好みで多くしても。
チーズが焦げすぎないように、火加減を調節してください。
今回、ソースはデミグラスソースを使いましたが、ケチャップなどでもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412170
