簡単しらたきのたらこ炒め
アレンジがいろいろあるので家では良く作りますよ
このレシピの生い立ち
美味しくてカロリーが低くてお弁当のおかずにもピッタリな一品
アプリでひらく作り方
- 1
カットしらたきなら切らなくても良いですがカットしらたきじゃなければ、切ってからしらたきを茹でる。
- 2
茹で上がったら、フライパンでしらたきを水気の無くなるまで炒める。
- 3
水気の無くなるまで炒めたらそこへたらこを入れて混ぜるように炒め軽く塩胡椒を掛けたら出来上がりですよ
- 4
出来上がったしらたらをお皿に盛り付けたら、大葉を細かく刻んでのせて出来上がりです。好みですりごまを掛けても美味しいです
コツ・ポイント
茹で上がったしらたきをフライパンで炒める時には水気が無くなるまでしっかりと炒める。
写真の取り方が上手じゃないですが美味しいので作ってみて下さい。
しらたきの変わりに人参でも美味しく作れますよ。
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