作り方
- 1
お鍋orフライパンに水を入れ、沸騰させ、塩を加え、パスタを茹でる(アルデンテ)。
- 2
茹でたパスタを器にうつし、軽く温めた(20~30秒程度)ホタテのアヒュージョと混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
＊ パスタを茹ですぎないようにする。
＊ 生パスタの時は、塩は入れない。
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その他のレシピ
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