牛肉のしぐれ煮

inukomame
inukomame @cook_40199909

甘辛い味付けでご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
叔母が作る牛肉のしぐれ煮を参考に作りました。

牛肉のしぐれ煮

甘辛い味付けでご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
叔母が作る牛肉のしぐれ煮を参考に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉こま切れ 300g
  2. しょうが 2片
  3. ザラメ (砂糖でも可) 大さじ4
  4. ★しょう油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を合わせておく。
    しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで牛肉を強火で炒め、砂糖を加える。

  3. 3

    しょうがと合わせておいた★の調味料を②に入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
inukomame
inukomame @cook_40199909
に公開
いろんなジャンルの料理に挑戦したいと思っています。
もっと読む

似たレシピ