ドロリッチ風コーヒーゼリー
★あっつぁん★ @cook_40128581
インスタントコーヒーで作ったクラッシュコーヒーゼリーに、ミルクを入れて、ドロリッチ風デザートにしてみました♪
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが食べたくて作った後、ネットでドロリッチの記事を見て、見よう見まねで作りました
結構美味しく出来たと思います！
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
ドロリッチ風コーヒーゼリー
インスタントコーヒーで作ったクラッシュコーヒーゼリーに、ミルクを入れて、ドロリッチ風デザートにしてみました♪
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが食べたくて作った後、ネットでドロリッチの記事を見て、見よう見まねで作りました
結構美味しく出来たと思います！
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
鍋に水を入れ、70～80度程度に温まったら火を止めて、インスタントコーヒー・ゼラチンパウダー・砂糖を加え、よく混ぜます
-
- 2
型に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
数時間で固まります
今回は、製氷皿を使用しました♪ -
- 3
ゼリーが固まったらスプーンなどで細かく砕き、器に入れます
- 4
器1個に対して、コーヒーフレッシュ1個を入れ、牛乳を適量注ぎ、バニラアイスを載せたら出来上がり！
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コツ・ポイント
凝固剤の種類が違うと、液体量や溶かし方などにも違いが出るので、商品に記載されている分量に従って使用して下さいね
コーヒーフレッシュがなければ牛乳だけでも大丈夫ですが、コーヒーフレッシュを入れるとコクが増しますよ
試してみて下さいね～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413315
