野菜たっぷり豚のスタミナ焼き
ちきぽん @cook_40044223
ニンニク、生姜のきいた甘めのしっかり味なたれでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端な残り野菜をたくさん使って作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべて食べやすい大きさに切る。
豚バラも一口大に切る。
たれの材料は全部あわせておく。
- 2
フライパンで野菜を炒め、少ししんなりしたら豚バラも加える。
お肉の色が変わったら合わせ調味料を入れる。
- 3
強火で水分を飛ばすように炒める。
具をお皿に盛って、フライパンに残った合わせ調味料は少し煮詰めて上からかける。
コツ・ポイント
調味料を入れたら強火で水分を飛ばすように炒めます☆
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