わずか5分！豚のスタミナ焼き

わずか5分！豚のスタミナ焼き-レシピのメイン写真

わずか5分！豚のスタミナ焼き

miu_cafe @cook_40265602

生姜とニンニクの香りがたまらない、
秘伝のタレ使用！
肉汁とタレがごはんの上で絡み合う、
まさに至極の一品
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に！

生姜とニンニクの香りがたまらない、
秘伝のタレ使用！
肉汁とタレがごはんの上で絡み合う、
まさに至極の一品
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に！

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わずか5分！豚のスタミナ焼き

miu_cafe @cook_40265602

生姜とニンニクの香りがたまらない、
秘伝のタレ使用！
肉汁とタレがごはんの上で絡み合う、
まさに至極の一品
お弁当にも◎
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お弁当用に！

生姜とニンニクの香りがたまらない、
秘伝のタレ使用！
肉汁とタレがごはんの上で絡み合う、
まさに至極の一品
お弁当にも◎
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材料

1人分

豚肉生姜焼き用2枚
塩コショウ適宜
タレ
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
お酒小さじ1
みりん小さじ1
すりおろし生姜小さじ1/2
すりおろしニンニク小さじ1/3

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作り方

1
タレを作る
ボウルにしょうゆ、砂糖、お酒、
みりん、すりおろし生姜、
すりおろしニンニクを混ぜてタレを作る
2
豚肉を焼く
（今回はあらかじめ切っておきました）
フライパンを強めの中火で加熱
肉を焼く
上から塩コショウを振りかける
3
両面焼けたら、余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、タレを回し入れ、絡め焼きする

コツ・ポイント

お肉の部位はなんでも大丈夫です
お肉を焼く際、必要に応じてサラダ油を使って下さい。
タレを加える前に、フライパンの余計な油はしっかり拭き取って下さい。

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miu_cafe @cook_40265602

2019/07/04 12:03に公開

できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。

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