ストレスなし!明太子の皮の取り方

komamagokko @cook_40043813
明太子の薄皮がピリピリと気持ちよくむけます。
何個でもむきたくなっちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
何個でもむきたくなる我が家の明太子の皮の取り方
作り方
- 1
明太子を冷凍させる。
- 2
取り出し凍ったままの状態で縦半分に切る。
- 3
皮をピリッとむく。かなり気持ちいい瞬間です^^
コツ・ポイント
溶けるとピリピリむけません。手早く作業する自信がない方はむく順番に冷凍庫からだして下さい。
少量使うときは輪切りで使う分ずつでもOK。
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