目玉焼きwith〜
3232MAM @cook_40165207
同じ目玉焼きだけでは飽きたので、一緒に食べる食材と味を変えて作ってみました♡一緒に3つ作れちゃうので後は盛り付けるだけ！
このレシピの生い立ち
目玉焼きwithウィンナーが定番でしたが、いつもその組み合わせでは飽きるので何かないかと試してみたら〜サッパリな仕上がりになりました( ´∀｀)
目玉焼きwith〜
同じ目玉焼きだけでは飽きたので、一緒に食べる食材と味を変えて作ってみました♡一緒に3つ作れちゃうので後は盛り付けるだけ！
このレシピの生い立ち
目玉焼きwithウィンナーが定番でしたが、いつもその組み合わせでは飽きるので何かないかと試してみたら〜サッパリな仕上がりになりました( ´∀｀)
作り方
- 1
キャベツを千切りしたら、よく洗い、ボールに入れてだしのもとと、塩胡椒を少々かける。
- 2
新ジャガをしっかり洗ったら、ラップをまいて500Wで4分半〜（柔らかくなっているか様子を見ながら加熱して下さい）
- 3
温めたフライパンに、油をひいてキャベツが少ししんなりするまで炒める。
- 4
キャベツが炒まったら、フライパンの周りにドーナツ状にキャベツを寄せて、その真ん中にたまごを入れます。
- 5
黄身部分に、塩胡椒を振ってフタをします。
- 6
目玉焼きが、自分の好みの状態になったらお皿によそって出来上がりです
コツ・ポイント
キャベツは、炒める前にしっかりとだしの素&塩胡椒を混ぜ合わせる！
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