揚げない☆名古屋名物手羽先
ちょこれーぬ @cook_40092102
大好きな手羽先を、揚げずに再現しました！！
このレシピの生い立ち
大好物の居酒屋メニュー。家でも食べられないかと試行錯誤の末、完成です。
揚げない☆名古屋名物手羽先
大好きな手羽先を、揚げずに再現しました！！
このレシピの生い立ち
大好物の居酒屋メニュー。家でも食べられないかと試行錯誤の末、完成です。
作り方
- 1
手羽先に塩・胡椒をし、200度に予熱したオーブンで、表10分、裏返して8分焼く。
- 2
☆印を合わせて火にかけ、焼けた1をからめる。
- 3
再びオーブンで、裏表各1分程焼き、味をしみこませる。
- 4
お好みで、ごまをふって完成！！
- 5
手羽中でも作ってみました。皮パリッとはいきませんが、これはこれで美味！！
-
- 6
こちらは手羽元です。
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