ほこほこさつまいもご飯

はじめてのつくれぽをする
ゆうぷぅママ
ゆうぷぅママ @cook_40039028

さつまいものみのシンプルごはん☆
３歳の息子も大好き～！！
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱいもらったので～☆

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材料

  1. 米 ２合
  2. さつまいも １本
  3. タカラ　料理のための清酒 大さじ２
  4. 塩 小さじ２

作り方

  1. 1

    米をとぎ、１５分ほどザルにあけておく。

  2. 2

    その間にさつまいもを食べやすい大きさにカットし、水にさらしておく。

  3. 3

    米を炊飯器にいれ、酒をいれ、メモリのところまで水を入れ、塩も入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    １番上にあく抜きをしたさつまいもを入れスイッチＯＮ！

  5. 5

    炊き上がったら軽く混ぜ少し蒸らしたら完成～！

コツ・ポイント

米１合、もち米１合でも、もちもちして美味しいです。
塩加減は小さじだとしっかり味なのでお好みで調整してください。

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レシピ作者

ゆうぷぅママ
ゆうぷぅママ @cook_40039028
に公開
料理のレシピがとぼしいんです・・・。今はまだちいさい息子がいるのでなかなか手の込んだ料理も出来ず、レパートリーも増えずにいますが、ここでみなさんのすばらしいレシピを参考にどんどん作り、自分のものにしていこうと思います(笑)そして息子においしいものをい～っぱい食べさせるゾー！！
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