ポリ袋で簡単★手作りソーセージ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ポリ袋で混ぜるだけ~とても簡単に作れる手作りソーセージです♪ラップにくるんで電子レンジ加熱するので子供と楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
無添加の手作りソーセージを簡単に作ってみました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12273585302.html

ポリ袋で簡単★手作りソーセージ

ポリ袋で混ぜるだけ~とても簡単に作れる手作りソーセージです♪ラップにくるんで電子レンジ加熱するので子供と楽しく作れます♪
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無添加の手作りソーセージを簡単に作ってみました♪
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. レモン 大さじ1/2
  4. ドライパセリ 大さじ1/2
  5. ★ドライバジル 大さじ1/2
  6. ★塩 小さじ2/3
  7. ★にんにく(すりおろし 小さじ1/2
  8. ★粗挽き黒コショウ 少々
  9. ★氷 大1個
  10. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。混ぜる目安は氷が溶けるまで。

  2. 2

    ポリ袋の端を切り、広げたラップの上に絞り出します。

  3. 3

    ラップを巻いて端をしっかりねじって止めたら、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。

  4. 4

    粗熱が取れたら、オリーブオイルを入れたフライパンで転がしながら焼いて、焼き色が付いたら完成♪

  5. 5

    2017年5月「手作りソーセージ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

氷を入れて冷やしながら、粘りが出るまでよく混ぜると美味しいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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