こいのぼりケーキ【覚書】

meg0123 @cook_40172829
市販のロールケーキがなかったので普通のスポンジケーキで作りました。【覚書】
このレシピの生い立ち
自分でロールケーキを作る自信もなく、なかなかイイ感じのロールケーキも売ってなかったので普通のケーキのスポンジで作りました。
こいのぼりケーキ【覚書】
市販のロールケーキがなかったので普通のスポンジケーキで作りました。【覚書】
このレシピの生い立ち
自分でロールケーキを作る自信もなく、なかなかイイ感じのロールケーキも売ってなかったので普通のケーキのスポンジで作りました。
作り方
- 1
チョコペンで目とヒレとシッポとヒゲを作る。
- 2
スポンジの上下を同じ位カットする。
- 3
生クリームを泡立て1枚目のスポンジに塗り半分に切ったイチゴを乗せ、また生クリームを塗る。
- 4
3にもう一枚のスポンジを乗せ全体に生クリームを塗る。
- 5
うろこの部分はスライスしたイチゴを乗せる。生クリームを少し絞りチョコペンで作ったシッポを乗せる。
- 6
エラの部分は口金なしで生クリームを絞る。チョコペンで作った目は少しクリームを絞ってから乗せる。
- 7
ヒレとヒゲを乗せれば完成。
コツ・ポイント
チョコペンのパーツ作りは前の日に作っておくと作業がスムーズになります。
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