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ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼
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ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼-レシピのメイン写真

ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

ブロッコリーにカレーの香りを少々つけています。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

ブロッコリーにカレーの香りを少々つけています。
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ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

ブロッコリーにカレーの香りを少々つけています。
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1/3房
  • ソーセージ 5本
  • トマト 1ヶ
  • 味付け
  • マヨネーズ 各々大さじ1
  • カレー粉 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けソーセージは斜めに2等分する。塩水を熱しソーセージをボイルし茹で上がり1分前にブロッコリーを加る

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方1写真
  2. 2

    ボイルした(1)のソーセージを耐熱皿に並べる。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方2写真
  3. 3

    (1)のブロッコリーにカレー粉を振りかけ香りを付ける。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方3写真
  4. 4

    (3)のブロッコリーを(2)の器に加え飾りよく盛り付ける。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切ったトマトを(4)に加えて盛り付ける。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方5写真
  6. 6

    (5)のマヨネーズ、チーズ、パン粉の順に加える。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方6写真
  7. 7

    食感を楽しむためにぶぶあられを加えました。この工程は省いて下さい。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方7写真
  8. 8

    220℃に熱したオーブンでおよそ10分、こんがり焼けるまで加熱してそのまま食卓へ。

    • ブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼作り方8写真
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はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/05/11 00:28に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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このレシピのキーワード

トマト ブロッコリー ソーセージ カレー粉

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