鶏レバーの生姜と玉ねぎたっぷり煮❀
つちかな @cook_40044522
レバーが苦手な方でも大丈夫！！
生姜が効いて食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
スタミナをつける為にレバーは欠かせないので作りました。
鶏レバーの生姜と玉ねぎたっぷり煮❀
レバーが苦手な方でも大丈夫！！
生姜が効いて食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
スタミナをつける為にレバーは欠かせないので作りました。
作り方
- 1
レバーは下処理をして、レバーに塩を振り全体にからめ水に20分程つけておく。
- 2
ザルにあけ、水洗いをする。玉ねぎはくし形に切る。
- 3
鍋にごま油を入れ温め玉ねぎを加えて炒める。全体に火が
通ったらレバーを入れて★の材料を加えて煮る。 - 4
煮汁がなくなる手前まで煮たら火を止めて器に盛る。ネギを散らし出来上がり。
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