焼肉のタレ☆春雨炒め

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781

チャプチェ風♪

お肉や野菜はお好みで変更、足し算・引き算して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
ユンソナのCMが忘れられない(笑)
たまに無性に食べたくなる時短料理(^^)v

焼肉のタレ☆春雨炒め

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材料

2〜3人前
  1. 春雨 1袋100g前後
  2. 《材料》
  3. もやし 1袋
  4. ピーマン 2個
  5. 人参 1/3
  6. ウィンナー 4〜5本
  7. キクラゲ(あれば) 手づかみ1
  8. 《調味料》
  9. 塩・コショウ 適量
  10. 焼肉のタレ 大さじ4〜お好みで
  11. 《油》
  12. サラダ油 適量
  13. ごま 各皿小さじ半分
  14. ラー油 (お好みで)

作り方

  1. 1

    春雨(とキクラゲ)をぬるま湯で戻す

  2. 2

    《もやし以外の》野菜は縦長に切る

  3. 3

    ウィンナーは斜め切り

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、熱する

  5. 5

    ウィンナーと《もやし以外の》野菜を一緒に炒め、塩・コショウを少々

  6. 6

    もやし、春雨、(キクラゲ)を投入し、焼肉のタレを入れる

  7. 7

    全体に味が混ざれば、お皿に盛り付ける

  8. 8

    各皿、小さじ半分のゴマ油をかける
    (辛党の方はラー油)

コツ・ポイント

①中火より若干強火。
②素早く作る。
③最後のゴマ油を忘れずに(>_<)!

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