栗と勘違い蒸しパン

kiepon
kiepon @cook_40038911

サツマイモたっぷり入れて手作りならではの美味しさ‼︎
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんいただいたので蒸しバンに入れたら美味しくて‼︎
お客様に栗入りと思われてしまう美味しさ

栗と勘違い蒸しパン

サツマイモたっぷり入れて手作りならではの美味しさ‼︎
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんいただいたので蒸しバンに入れたら美味しくて‼︎
お客様に栗入りと思われてしまう美味しさ

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材料

10人分
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 100g
  3. ベーキングパウダー 10g
  4. 牛乳 200g
  5. サツマイモ 150g

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮を剥き1センチくらいの角切りにする
    500ワットで3分チンする

  2. 2

    サツマイモ以外の材料をボールに入れてゴムベラで混ぜる。サツマイモも混ぜて
    10個の
    アルミケースに入れる

  3. 3

    蒸し器で強火やで15分蒸す。竹串を刺して何も付かなければ出来上がり

コツ・ポイント

サツマイモは100g位でもいいですが、多い方が美味しい。美味しいサツマイモを入れるのがコツです。
蒸し器は必ず強火

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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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