簡単シンプルじゃがいものお焼き
イッチイ @cook_40044848
じゃがいもさえあればできます！ゴマや紅しょうがでもトッピングはお好みで！
このレシピの生い立ち
何度も作ってシンプルで簡単なのが一番おいしいとわかりました
簡単シンプルじゃがいものお焼き
じゃがいもさえあればできます！ゴマや紅しょうがでもトッピングはお好みで！
このレシピの生い立ち
何度も作ってシンプルで簡単なのが一番おいしいとわかりました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてもいいしむかなくてもいいしすりおろすかフードプロセッサーにかける
- 2
油を敷いたフライパンにじゃがいもを10cmくらいの円になるように平たく落とし中火で焼く
- 3
すぐに青海苔と桜えびを表面にのせ、外側が乾いてきていい焼き色がついたらひっくりかえす
- 4
もう一方もいい焼き色がついたらできあがり、醤油や酢醤油をつけていただきます
コツ・ポイント
ねぎや小麦粉や片栗粉や塩、コショウを入れたりもしましたが何もいれずに直前に醤油でいただくのが一番簡単でおいしいと思います
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ayakocook -
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