シーセージの生春巻き

aoyma
aoyma @cook_40045286

かまぼこで作られたシーセージ、お野菜と一緒にクルクルっと♪
このレシピの生い立ち
我が家でよくつくる生春巻き。シーセージ、お野菜で手軽に食べれるかなぁと思って作ってみました(*^_^*)

シーセージの生春巻き

かまぼこで作られたシーセージ、お野菜と一緒にクルクルっと♪
このレシピの生い立ち
我が家でよくつくる生春巻き。シーセージ、お野菜で手軽に食べれるかなぁと思って作ってみました(*^_^*)

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材料

6人分大人4人・子ども2人
  1. シーセージ プレーン 2本
  2. シーセージ チリ 2本
  3. きゅうり 1本半(お好み)
  4. トマト 2個
  5. レタス 2枚
  6. ライスペーパー(youki) 12枚
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    シーセージは、3mmの薄切りに。

  2. 2

    きゅうりは千切り、レタスは一口大、トマトは3mmの薄切りに。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、シーセージを炒める。両面に軽く焦げ目がついたら取り出して冷ましておく。

  4. 4

    ライスペーパーを水で濡らしてもどす。
    真ん中に、シーセージ、野菜をのせてまく。
    お皿にもって、できあがり。

  5. 5

    そのままでも美味しくいただけますが、市販の和風・中華のドレッシングをかけたり、つけたりして食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

ライスペーパーは、メーカーによって大きさが違います。
今回はyoukiさんのを使いました。

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