納豆大好き！納豆のカリカリ揚げのり塩味
kaoluna @cook_40042423
青のりをまぶすことで、おやつやおつまみにもぴったり！納豆1パックで簡単に作れちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食で大豆のカリカリ揚げという献立があったのですが、それが好きで色々と試行錯誤して、簡単に出来る納豆を使って作ってみました。その時は、青のりはついてなかったなぁ〜。。。アレンジしちゃいました☆
納豆大好き！納豆のカリカリ揚げのり塩味
青のりをまぶすことで、おやつやおつまみにもぴったり！納豆1パックで簡単に作れちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食で大豆のカリカリ揚げという献立があったのですが、それが好きで色々と試行錯誤して、簡単に出来る納豆を使って作ってみました。その時は、青のりはついてなかったなぁ〜。。。アレンジしちゃいました☆
作り方
- 1
納豆のパックに、天ぷら粉をまぶす。糸がひいたり、玉になっても気にせず、全体的にまぶす。
- 2
1に次は、片栗粉をまぶす。片栗粉をいれると、パラパラと粒に粉がつくので、糸も玉も解消されます♪
- 3
熱したフライパンに大さじ1の油をひいて、2を入れてしばらくそのまま触らず揚げ焼きする。
- 4
少し色がついてきたら、フライパンを常に揺すりながら、全体的に納豆を煎っていき、塩を加減しながらいれる。
- 5
煎りが甘いと、外はふっくら中が柔らかく、煎り時間が長いと焦げ目がついて外も中もカリカリとします。
- 6
お好みの固さになったら、火をとめて、青のりを入れて全体的にまぶしたら出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
早い！かんたん！納豆の磯部風かきあげ♪ 早い！かんたん！納豆の磯部風かきあげ♪
あと１品悩んでいたときに思いついたレシピです。納豆が冷蔵庫にあったのでボリュームを出すためにちくわと合わせてみました。紅しょうがと青のりが効いておつまみにもぴったりです♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416092
