鶏肉の梅蒸し
zonta @cook_40239338
超簡単で、食欲ダウン↓＆バテバテなこの時期にオススメの料理。基本失敗はしないので、分量は適当に調整してください
このレシピの生い立ち
昔実家で母がつくっていたものを簡単にしたものです。
鶏肉の梅蒸し
超簡単で、食欲ダウン↓＆バテバテなこの時期にオススメの料理。基本失敗はしないので、分量は適当に調整してください
このレシピの生い立ち
昔実家で母がつくっていたものを簡単にしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジOKの大き目のどんぶりに★の調味料を入れて混ぜます。にんにく、しょうがは多めがおいしいです
-
- 2
梅干の種を取り、１に加えてよく混ぜます
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- 3
鶏肉を２のどんぶりに入れて十分に絡ませます（揉み込まなくてもおいしく仕上がります）
-
- 4
ラップをかけて電子レンジに入れて、600Wで10分程度温めて出来上がり。
時間は長くても大丈夫です -
- 5
★おまけ
食べた後のタレには鶏の味も出ているので、お湯で割ってうどんを入れれば鶏梅うどんのできあがりです♪ -
コツ・ポイント
もともとは蒸し器で蒸していましたが、一人暮らしで蒸し器がないので電子レンジでやってみたらうまくできました。全部で15分もあればできてしまい、洗い物もどんぶり1つで済むのですごく楽でオススメです。
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