体にやさしい☆スイートポテト
仁コロ @cook_40028425
卵・牛乳不使用です。アレルギーがあり、甘いものが苦手な１歳息子も、これならパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
卵と牛乳にアレルギーがある息子に食べさせたくて。
体にやさしい☆スイートポテト
卵・牛乳不使用です。アレルギーがあり、甘いものが苦手な１歳息子も、これならパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
卵と牛乳にアレルギーがある息子に食べさせたくて。
作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、やわらかくなるまで茹でる。温かいうちに裏ごしをする。
- 2
裏ごししたサツマイモ・砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。
- 3
やわらかさを見ながら、少しずつ豆乳を加える。
- 4
ちょうど良い固さになったら、カップに分け、トースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼く。できあがり♪
コツ・ポイント
てんさい糖は寒い地方でとれる大根が原料なので、体を温める効果があるそうです。
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