コンニャクと 野菜の 胡麻和え

餃子kouraku @cook_40042659
カロリーを おさえた 夏のダイエットメニューです。
このレシピの生い立ち
コンニャクの白和えも 美味しいのですが 胡麻味噌和えに 変えてみました。きゅうりも 加えてみました。
作り方
- 1
人参、コンニャクをボイルして、人参が柔かくなったらざるにあけ 冷蔵庫で冷やす。
- 2
キュウリも 所々、皮を むき 同じ長さに切りそろえる。
- 3
味噌、砂糖、すりゴマを ボールに入れ良く混ぜ合わせ 3種類の具を からめる。
コツ・ポイント
人参が 柔かくなるまでに キュウリも 切って、ボールに 調味料を 混ぜておけば 手際よくできます。
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