玉ねぎのらっきょう酢漬け。

CLOW
CLOW @cook_40088057

らっきょう酢大好き&血液サラサラを狙って…
このレシピの生い立ち
糖尿(私)&コレステロール(旦那)の体に良いものを少しずつ毎日摂りたくて…(^-^)

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材料

  1. 玉ねぎ 1個〜
  2. らっきょう 適量
  3. 保存瓶 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。大きな物は半分に切ってからスライスすると食べやすいです。

  2. 2

    保存瓶にギュッギュッと詰めて、らっきょう酢を玉ねぎが浸るまで流し入れます。

  3. 3

    7〜10日後から食べられます♪

コツ・ポイント

スライスはなるべく薄めに☆
我が家はカレーの日にらっきょうの代わりにこの玉ねぎが食卓に出ます(^^)

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レシピ作者

CLOW
CLOW @cook_40088057
に公開
主婦1×年目にして 料理は超素人級!そして、1人目の子供を産んでから1型の糖尿病に…。ただいま問題児息子とわがまま娘と夫の4人暮らしです。クックパッドでヘルシーなお料理 いろいろ勉強させていただきます☆最近はお菓子作りにハマり気味・・・。
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