レンジde蒸しナス！
uzu1118 @cook_40052021
2013.10.15話題入り♡
焼きナスをもっとヘルシー＆ジューシーに！！レンジで楽チンしましょ♪
このレシピの生い立ち
大きなナスを大量に頂いたのですが、焼きナスは油を吸ってカロリーを気にしながら食べるので、なんとかカロリーを気にせず、好きなだけ食べたいと思いレンジでチン！してみました♪
レンジde蒸しナス！
2013.10.15話題入り♡
焼きナスをもっとヘルシー＆ジューシーに！！レンジで楽チンしましょ♪
このレシピの生い立ち
大きなナスを大量に頂いたのですが、焼きナスは油を吸ってカロリーを気にしながら食べるので、なんとかカロリーを気にせず、好きなだけ食べたいと思いレンジでチン！してみました♪
作り方
- 1
手で取り除けるガクは手で、余分な茎は切り落とし、ヘタは鉛筆を削る様に切り落とす。
-
- 2
1本づつラップで包む。
レンジ(500w)で1本づつ加熱する
10センチ以下2分
15～18センチ4～5分 - 3
加熱した後、布巾等使いヤケドに注意して、なるべく早くラップを外し空気に触れると、変色しにくいです
ヤケドに注意！
- 4
冷まして、お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成！！！
お好みのトッピングと調味料で召し上がれ♫ - 5
2013.10.15
話題入りさせて頂きました♪
作って下さった皆様に感謝です
( ∩ˇωˇ∩)
コツ・ポイント
・皮は、柔らかくて気にならなかったので、手間を省き、剥きませんでした
先に剥いてしまえば、変色の心配はありません。
お好みで・・・
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