ほくほく♪和風じゃがサラダ
ジョゼ♪ @cook_40239406
マヨ味や洋風ではないサラダなじゃかです(^m^)ちょっとした付け合わせにどうぞ！
このレシピの生い立ち
マヨネーズが切れてる…でもジャガイモの付け合わせを作りたい！ということで考えました(^m^)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、人参は皮を剥く。小さめの一口大に切る。鍋にジャガイモを入れてひたひたの水(分量外)を入れる。
- 2
中火にかけて15分ほどコトコト煮て、遅れて人参と塩を入れる。
- 3
器に移し熱いうちに鰹節、☆をまぶし良〜く混ぜる。
- 4
皿に細かくちぎったサラダ菜を敷き③を盛り付ける。完成！
コツ・ポイント
鰹節はお好みで分量を調整して下さい！好きな方はどっさりと(^m^)
サラダ菜はお好みでサニーレタスやレタスにしても♪
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