テリヤキチキンのせ♡釜飯風ご飯
焼くだけ、炊くだけなので簡単ですよ✧
このレシピの生い立ち
鶏肉と炊き込みご飯が大好きなのでアレンジしてみました♡（＾ν＾）
作り方
- 1
にんじんは短冊切りに、鶏もも肉は下味を揉み込んで置いておく。
- 2
お米を洗っていつもよりちょっと少なめに水を入れます。
そこににんじん、ご飯の調味料を入れて炊きます。 - 3
鶏もも肉を油をひかず、最初強火で焼きます。皮面が焼けたら裏返して中火で中まで火を通していきます。
- 4
鶏肉が焼けたら一旦取り出します。フライパンの油を拭き取り、鶏もも肉の調味料を入れて煮立たせます。
- 5
ぶくぶく煮立ったら、鶏もも肉を入れて絡ませます。
その間にご飯を盛り、鶏もも肉、ネギを切って乗せれば、、、♡
コツ・ポイント
鶏肉は焼き目をしっかりつけること、タレをたっぷり絡めるととびきり美味しくなります♡
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