マーガリン(バター)に砂糖を入れて、よくすり混ぜる

とき卵45gを入れ、だいたい混ぜる

薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをいれ、混ぜる

粉類がだいたい混ざったらレーズンを入れ、手で均一に混ぜ混ぜして

クッキングシートの上で、レーズンの厚さくらいまで伸ばす

表面に、残しておいたつや出し用のとき卵を全体に手でぬり

フォークで表面を、しつこいくらいいっぱいグサグサって突きさす

180℃に予熱したオーブンの上段で15分ほど焼く

焼きあげたらよく冷まし

包丁などで、好きな大きさにカットして
出来上がり♡