カット野菜を軽く水洗いして 水切りをしておく。

鍋で350ccの水を沸騰させ 材料☆を入れて再沸騰させたら ちょっとおいておく。

大きい鍋に大量の湯を沸かし麺を茹でる。

※ 行程2と3は同時に作業する。

フライパンに油を熱し カット野菜を炒めながら 軽く塩コショーで味付けする。

材料▲を丼に入れたら
行程2を再度沸騰させ 丼に注ぎ ホイッパーなどで味噌をよく溶かす。

そこに湯切りした麺を入れ 麺をよく解し その上に 炒めた野菜を乗せて完成です♪

コーンをトッピングすると それらしくなりますw

豆板醤を入れすぎるとると しょっぱくなるので気をつけて...