アレルギー*さつまいもの天ぷら

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天ぷら粉がなくても簡単に！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘でも食べれるように。

アレルギー*さつまいもの天ぷら

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材料

  1. さつまいも 大きめの１本
  2. 小麦粉 大７
  3. 水 ５０cc
  4. 塩 1つまみ
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮のままよく洗い厚めに切り水にさらしておく。

  2. 2

    ボールに小麦粉、水、塩を入れよく混ぜあわせる。

  3. 3

    さつまいもを２につけ低めの油でゆっくりと揚げる。
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