*プルポ ガジェーゴ*

yuukiALB
yuukiALB @cook_40085941

スペイン料理でタコを使ったつまみみたいなもの☆ワインなどにピッタリ 簡単美味
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。

*プルポ ガジェーゴ*

スペイン料理でタコを使ったつまみみたいなもの☆ワインなどにピッタリ 簡単美味
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. タコの足 2本(好きな部位)
  2. じゃがいも 2個
  3. パプリカ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ・岩塩(普通の塩でも) 適量

作り方

  1. 1

    タコが生ならタコを茹でる。じゃがいもは茹でるか、蒸すか、レンジで加熱する。

  2. 2

    タコは刺身の時のタコより厚目に切ると食べごたえがあります。好きなようにきってください。じゃがいもも適当な大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもを盛り、上にタコを乗せる。

  4. 4

    上からオリーブオイル、パプリカ、塩を順にかけたら出来上がり\(^^)/

コツ・ポイント

コツと言うほどのことはないですが、タコはゆっくり1時間ほど茹でると美味しいです☆

後お好みでカイエンペッパーなどかけても美味しいです☆

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yuukiALB
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うまくはないですが、作るの大好きです。
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