*プルポ ガジェーゴ*

yuukiALB @cook_40085941
スペイン料理でタコを使ったつまみみたいなもの☆ワインなどにピッタリ 簡単美味
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。
*プルポ ガジェーゴ*
スペイン料理でタコを使ったつまみみたいなもの☆ワインなどにピッタリ 簡単美味
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。
作り方
- 1
タコが生ならタコを茹でる。じゃがいもは茹でるか、蒸すか、レンジで加熱する。
- 2
タコは刺身の時のタコより厚目に切ると食べごたえがあります。好きなようにきってください。じゃがいもも適当な大きさに切る。
- 3
じゃがいもを盛り、上にタコを乗せる。
- 4
上からオリーブオイル、パプリカ、塩を順にかけたら出来上がり\(^^)/
コツ・ポイント
コツと言うほどのことはないですが、タコはゆっくり1時間ほど茹でると美味しいです☆
後お好みでカイエンペッパーなどかけても美味しいです☆
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