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バターがなくてもブラウニー
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バターがなくてもブラウニー-レシピのメイン写真

バターがなくてもブラウニー

もぐもぐ星人
もぐもぐ星人 @cook_40193799

アーモンドプードルで、しっとり美しく。♡
このレシピの生い立ち
バターがなくてもしっとり濃厚なブラウニーが食べたくて、娘に作ってもらいました。

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材料

21㎝スクエア型
  1. 卵 3個
  2. 砂糖 120g
  3. サラダ油 100g
  4. 薄力粉 50g
  5. ココア 30g
  6. アーモンドプードル 50g
  7. チョコチップなど 50〜100g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油を入れ、さらによく混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉とココア、アーモンドプードルを加え、へらで切るように混ぜる。

  4. 4

    チョコチップやナッツなど、好きな具をさっくり混ぜる。

  5. 5

    生地をスクエア型に流し込み、180℃で15分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

いろいろ具を変えて作ると楽しいです。
今回はチョコチップ3種(スイートチョコ、ビターチョコ、ホワイトチョコ)を入れました。
クルミやピーカンナッツ、ドライクランベリーもおすすめです。

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もぐもぐ星人
もぐもぐ星人 @cook_40193799
2015/11/15 04:39に公開

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