梅肉でさっぱり生姜焼き
いなだちゃん @cook_40038059
梅肉でさっぱりですよ〜
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の生姜焼きでさっぱり食べたいと思い作ってみました。今度はなにあじにしてみようかな？
梅肉でさっぱり生姜焼き
梅肉でさっぱりですよ〜
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の生姜焼きでさっぱり食べたいと思い作ってみました。今度はなにあじにしてみようかな？
作り方
- 1
玉葱はくしがたに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。梅干しは種をとりたたいておく。
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れて豚肉を炒める。
- 3
ある程度豚肉に火がとおったら玉葱を入れて炒める。酒、砂糖、みりん、醤油をいれて味をととのえる。
- 4
最後に梅肉をいれて完成。盛り付けに冷蔵庫にあったプチトマトとあさつきを飾ってみました。
コツ・ポイント
コツはないですけど一度作って食べてみてください
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