梅と豚肉のしょうが焼き
紀州梅本舗 @cook_40301642
梅のさっぱり感が生しょうが焼きとよく合います☆
このレシピの生い立ち
梅を使ってお子様も男性も（もちろん女性も！）大好きなしょうが焼きを作りたいと思って作りました。
梅と豚肉のしょうが焼き
梅のさっぱり感が生しょうが焼きとよく合います☆
このレシピの生い立ち
梅を使ってお子様も男性も（もちろん女性も！）大好きなしょうが焼きを作りたいと思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを厚めのスライスする。梅は種を除きちぎっておろししょうが・おろしにんにく・みりん・醤油と一緒に混ぜる。
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- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉にある程度火が通れば玉ねぎを炒める。
-
- 3
1で混ぜ合わせた調味料をいれ、全体に味がつくようにする。
-
- 4
レタスとプチトマトと一緒にお皿に盛れれば完成。
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コツ・ポイント
梅は大きめにちぎる方がしっかり存在感があって美味しいです！
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