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さっぱり鳥生姜焼き
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さっぱり鳥生姜焼き-レシピのメイン写真

さっぱり鳥生姜焼き

Asperge
Asperge @cook_40153444

豚肉よりさっぱりとでもパサっとしないレシピ
このレシピの生い立ち
冷凍庫にdinde肉があったのでさっとレンジで半解凍して小さく切って作りました。片栗粉使うので、肉がパサっとしないです。

豚肉よりさっぱりとでもパサっとしないレシピ
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冷凍庫にdinde肉があったのでさっとレンジで半解凍して小さく切って作りました。片栗粉使うので、肉がパサっとしないです。

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豚肉よりさっぱりとでもパサっとしないレシピ
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材料

2人分
  • 鶏肉(ささみなど) 80g〜100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜チューブ、酒、みりん、醤油
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って炒めます

  2. 2

    鶏肉を小さく切るか細切れになっているものに、片栗粉をまぶして全体になじませます

  3. 3

    鶏肉も加えて炒め、肉の色がだいたい変わったら、酒、みりん、チューブの生姜を入れ、醤油、で混ぜ合わせます。

    • さっぱり鳥生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    火を止めて蓋をして食べるまで馴染ませておきます

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Asperge
Asperge @cook_40153444
2018/05/18 17:58に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 鶏肉 片栗粉 ささみ 酒 玉ねぎ

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