炊飯器でカレーピラフ
辰ちゃんです。 @cook_40093381
おせちに飽きたころカレーピラフはとっても人気があります‼️冷蔵庫の残り物を入れ炊飯器を押すだけでOK！楽チンメニュー
このレシピの生い立ち
おせちに飽きたし冷蔵庫の残り物でカレーピラフ決定！材料も皆半端です。これが我が家の残り物に福がある(笑)……？？……
炊飯器でカレーピラフ
おせちに飽きたころカレーピラフはとっても人気があります‼️冷蔵庫の残り物を入れ炊飯器を押すだけでOK！楽チンメニュー
このレシピの生い立ち
おせちに飽きたし冷蔵庫の残り物でカレーピラフ決定！材料も皆半端です。これが我が家の残り物に福がある(笑)……？？……
作り方
- 1
→お米4合分の具材です。
-
- 2
①のさんま缶を除いてオリーブオイル2でカレーパウダーを入れて炒める。★軽く1～2分炒める。しばらく冷ましてから入れる。
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- 3
②で炒めた具材に冷水米カップ3を入れ↓の調味料を入れて八方酢1カップを入れよく混ぜる。15分味を馴染ませる。
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- 4
さんま缶を入れて炊き込みご飯用にスイッチONです★さんま缶は汁ごと入れて下さい。一応5の目盛りぎりぎりです！
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- 5
★因みに八方酢はこれを使っています。味をまろやかにさせてくれます。
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- 6
炊き上がりました。やや薄味です。味は食べるとき自分流に調節して下さい。★オイスターソースなどちょっとかけると美味しい！
-
- 7
ウスターソース大匙2を入れて10分程蒸らしました。(お好みです)子供向きにしました。
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コツ・ポイント
ただ炊飯器に入れて炊き込みするだけ！冷蔵庫の残り物お好きな具材を入れて下さい。
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