炊飯器でレトルトカレーをカレーピラフ

ぷくぷく11510 @cook_40128004
レトルトカレーを炊飯器に入れてカレーピラフにしてみました。
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったレトルトカレーが一つありました。使い切りたかったのと、家族全員で同じご飯食べたかったので、炊飯器で炊いてみました。
適当に作ったのですが、おいしかったです。
炊飯器でレトルトカレーをカレーピラフ
レトルトカレーを炊飯器に入れてカレーピラフにしてみました。
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったレトルトカレーが一つありました。使い切りたかったのと、家族全員で同じご飯食べたかったので、炊飯器で炊いてみました。
適当に作ったのですが、おいしかったです。
作り方
- 1
米は洗いざるにあげます。合い挽き肉を味霸とカレーパウダーで炒めます
- 2
炊飯器に米、にんじん、合い挽き肉、玉ねぎを入れて、カレー粉入れて軽く混ぜます
- 3
レトルトカレーに水を足して合計360ccにします。炊飯器に入れ酒も加えます。
- 4
軽く混ぜ、炊飯器のスイッチ押します
- 5
炊きあがったピラフにマーガリンを入れ軽く混ぜ、5分蒸らします。
- 6
お皿に盛り付けて、出来上がり。冷めてもおいしいのでおにぎりにしても、またお弁当にも良いです。
- 7
炊飯器によっては使えないものもあります。取り扱い説明書を良く読んで作ってくださるようお願いします。
コツ・ポイント
米は1合150g、水は米1合に対し、180CCと覚えておくと、便利です。
我が家は息子がおこちゃまなので、甘口です。
お好みでソースをかけてもおいしいです。
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