お店のみたい♡簡単・絶品りんごケーキ

コウマユ
コウマユ @cook_40037661

混ぜるだけでとっても簡単です。なのに、とーーっても美味しい♡
手土産にしても喜ばれます。
りんごの消費にも是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
沢山りんごを頂いたので♪

お店のみたい♡簡単・絶品りんごケーキ

混ぜるだけでとっても簡単です。なのに、とーーっても美味しい♡
手土産にしても喜ばれます。
りんごの消費にも是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
沢山りんごを頂いたので♪

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材料

パウンドケーキ型1台
  1. バター(又はマーガリン 50g
  2. 砂糖 60g
  3. 1個
  4. 牛乳 50g
  5. 薄力粉 100g
  6. BP 小さじ1
  7. シナモン 適量
  8. りんご 小1個

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいていちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにバター(又はマーガリン)を入れてレンジで30秒チンして柔らかくする。

  3. 3

    2に砂糖、卵、牛乳の順に入れ、その都度、泡立て器でグルグルよく混ぜる。
    (分離しても気にしない!)

  4. 4

    3に薄力粉とBPを入れ、さらに混ぜる。(ここからゴムベラの方がGOOD)

  5. 5

    シナモンとりんごを入れて全体を混ぜ合わせ、シートを敷いた型に流し入れ、180℃で40分焼く。

コツ・ポイント

3の際、分離しても大丈夫です。4のお粉も、ゴツゴツしたかたまりがなければ、ふるわなくても大丈夫!(ふるっておけば、なおよいですが)雑に作っても美味しいケーキが出来ます☆リンゴは小さいものなら1つ、大きいものなら1/2〜3/4お好みで♪

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コウマユ
コウマユ @cook_40037661
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時間をかけずに簡単に美味しいレシピを。食材使い切りで食費月額2万円以内!ホームベーカリーでパンを焼くのも大好き☆是非、にゃんこてぃのレシピたちを作ってやって下さい。。
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