お湯を使わない湯通し☆-料理のオモテ業-
侍こんちゃん @cook_40214517
｢湯通しをしたい。
でも、お湯を沸かすのが面倒くさいor時間がない｣という時におススメ☆
ＣＰで簡単油抜き♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしのときに、遊びに来てくれた友人が教えてくれました。
お湯を使わない湯通し☆-料理のオモテ業-
｢湯通しをしたい。
でも、お湯を沸かすのが面倒くさいor時間がない｣という時におススメ☆
ＣＰで簡単油抜き♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしのときに、遊びに来てくれた友人が教えてくれました。
作り方
- 1
クッキングペーパーを敷きます。
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- 2
クッキングペーパーの上に、湯通ししたい油上げを乗せます。
-
- 3
油揚げの上に、クッキングペーパーをかぶせて、上から㌧㌧♪たたきます。
これで簡単に油抜きが出来ます。
-
- 4
あとは、料理に合わせて油揚げを切ってください(≧д≦)ノ
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コツ・ポイント
クッキングペーパーは2枚つながっているままでも使えますね(^^)
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