豆乳マヨネーズ

soyori @cook_40038862
油脂をオリーブオイルにした結果、合わせる料理の幅が広がりました♪
このレシピの生い立ち
元は中島デコさんのレシピです。マクロビを毛嫌いする旦那サマにも受けるよう使うオイルをオリーブオイルに変えてみました。大成功!オイルの香りに豆乳風味が紛れるようです。
豆乳マヨネーズ
油脂をオリーブオイルにした結果、合わせる料理の幅が広がりました♪
このレシピの生い立ち
元は中島デコさんのレシピです。マクロビを毛嫌いする旦那サマにも受けるよう使うオイルをオリーブオイルに変えてみました。大成功!オイルの香りに豆乳風味が紛れるようです。
作り方
- 1
全ての材料をミキサー(ミルサー)に入れてよく撹拌する。
コツ・ポイント
蒸した野菜によく合います。あっさりして美味しい♪
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