チョコクリームを作ります。チョコレートを細かく刻みます。

器に入れてレンジで20～30秒チンしてよく混ぜて溶かします。様子を見て時間は調整してくださいね。

チョコレートが溶けてよく混ざったら＊の材料を入れて全体がよく混ざるように混ぜます。粉状態になります。

小鍋に牛乳を入れて火にかけ温めます。沸騰させないで火を止めてください。

火を止めた牛乳に混ぜ合わせた4を入れてよく混ぜます。

滑らかな出来上がりにしたいので茶漉しでこします。茶漉しに残ったチョコをスプーンで混ぜて出来るだけ溶かして出します。

小鍋に戻して弱火で5分位クリーム状になるまで混ぜます。もう少しまろやかにコクを出したい場合は最後にバター5g入れて下さい

器に入れて冷まします。チョコクリームは多目です。後2個ジャーケーキを作る位あります。

苺は洗って薄く切り、ジャーの側面に並べます。薄くないとジャーにくっつかないので薄く切って下さいね。

ビスケットを牛乳にさっと浸してジャーに入れます。そのままだと入らないので半分に割ってから牛乳に浸して入れています。

チョコクリームを入れます。たっぷり入れると美味しいですよ♪

ビスケットを牛乳に浸して乗せて、ビスケットの上に生クリームを絞ります。

薄切りにした苺の残りを入れます。

これをジャーの口まで繰り返します。ここまで出来たら蓋をして冷蔵庫に入れて生地を馴染ませて冷やします。

チョコレート1個を刻んでビニール袋の端に入れます。

器にお湯を入れて、チョコを入れたビニール袋をつけます。

あっという間に溶けるので、ビニール袋の水気を拭いてあまりパンパンにならない位に閉じ、爪楊枝で先端に穴を開けます。

送りたい相手のイニシャルのアルファベットチョコレートにビニールチョコペンでチョコをつけて飾り付けします。

苺は半分に切ってから真ん中を切り落としてハート型にします。

お好みの飾り付けをして下さいね♪上に乗せる飾りはお好きな物で大丈夫ですよ♡