米粉 バナナとチョコチップマフィン

Toncham
Toncham @cook_40239511

小麦アレルギーの方でも美味しく
お菓子が食べれます(´,,•ω•,,`)
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーかかって、どうしてもお菓子が食べたくて作り始めてみました!

米粉 バナナとチョコチップマフィン

小麦アレルギーの方でも美味しく
お菓子が食べれます(´,,•ω•,,`)
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーかかって、どうしてもお菓子が食べたくて作り始めてみました!

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材料

2個分
  1. 米粉 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. マーガリン 100g
  6. ベーキングパウダー 10g
  7. チョコチップ おこのみ
  8. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンと砂糖を
    ボールに入れて。
    クリーム状になるまで混ぜる!

  2. 2

    卵と牛乳をいれて混ぜます!

  3. 3

    ベーキングパウダーをボールに入れたら、米粉をふるいにかけながら混ぜます。
    粉っぽさが残らないようによくかき混ぜる!

  4. 4

    あらかじめ潰して置いたバナナとチョコチップをボールの中に入れる!

  5. 5

    カップに流しこんで、上にチョコチップをのせる!

  6. 6

    180℃のオーブンで25分焼けば完成です!

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